Fermentado em tanque de aço inoxidável, sem passagem por carvalho. Tomada de espuma em autoclave, ficando 6 meses em contato com as leveduras (Método Charmat).
Product ID: 3
Product SKU: 3
New In stock />
Espumante Brut Coxilhas do Pampa

Espumante Brut Coxilhas do Pampa


Por:
R$ 59,00

ou 12x de R$ 6,09 com juros
Simulador de Frete
- Calcular frete

Variedades: Chardonnay (90%) e Pinot Noir (10%)

Produção do vinhedo: 8-10 ton/ha
Região Produtora: Serra Gaúcha – Brasil
Vinificação: Fermentado em tanque de aço inoxidável, sem passagem por carvalho. Tomada de espuma em autoclave, ficando 6 meses em contato com as leveduras (Método Charmat).

Harmonização: Entradas como saladas, carnes como frango e peixes, e molhos leves.
Álcool vol %: 11,5
Açúcar residual: 11,0 g/L
Acidez total: 6,4 g/L
pH: 3,3

Visual Aroma Paladar Brilhante, coloração Notas aromáticas Perfeito equilíbrio de amarelo palha, com intensas, lembrando acidez e açúcar, com presença de perlage principalmente frutas boa persistência e intenso, fino e como maçã verde, volume de boca. persistente. abacaxi, pêssego e com leve toque de torrefação.

Deixe seu comentário e sua avaliação







- Máximo de 512 caracteres.

Clique para Avaliar


  • Avaliação:
Enviar
Faça seu login e comente.